2009.04.30
今日のビジネスミーティングで聞いた話。
アメリカで食ビジネスで成功した例によると、「砂糖」というものが欠かせないらしい。日本人は味の旨味に惹かれるが、アメリカ人にはそんな旨味はわからない。甘けりゃ売れる？
例えばスターバックスがなぜあんなに売れたのか。それはフラペチーノという砂糖どんだけいれてんの？っていう甘いあの飲み物の存在が大きかった。
マクドナルドのパン。あれには他のハンバーガー店のパンと比べると結構な量の砂糖が含まれている。しかもそのパンを焦がさずに焼く技術がマクドナルドのすごいとこらしい。
結局、私達は砂糖に含まれる化学的な何かにアディクトしているのでしょう。
こういうことを言うのもなんですが、オーガニック、オーガニックと叫ばれているこのご時世。確かにオーガニック製品は体にやさしいと思う。しかし、このように化学調味料が蔓延しているこの世の中で、化学調味料をまったく摂取せずに生きていくのは大変なことです。
人間とは適応する能力をもっているわけで、この化学調味料というものを受け入れる体ができてきているのではないでしょうか？逆に自然食品を食べ続けていた人が化学的な食品を口にしたときの体の負担は相当なものではないでしょうか？
つまり、何が言いたいのかというと、ポテトチップむさぼって、コーラ飲みながら一日ダラッとつぶれたいという話。
4月27日（火）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM3:00 〜 AM9:00 （6時間） 排泄：あり
目標：
朝食
料理・献立(食材・調味料)
オレンジキャロットジュース
昼食
夕食
間食
日記
今日のビジネスミーティングで聞いた話。
アメリカで食ビジネスで成功した例によると、「砂糖」というものが欠かせないらしい。日本人は味の旨味に惹かれるが、アメリカ人にはそんな旨味はわからない。甘けりゃ売れる？
例えばスターバックスがなぜあんなに売れたのか。それはフラペチーノという砂糖どんだけいれてんの？っていう甘いあの飲み物の存在が大きかった。
マクドナルドのパン。あれには他のハンバーガー店のパンと比べると結構な量の砂糖が含まれている。しかもそのパンを焦がさずに焼く技術がマクドナルドのすごいとこらしい。
結局、私達は砂糖に含まれる化学的な何かにアディクトしているのでしょう。
こういうことを言うのもなんですが、オーガニック、オーガニックと叫ばれているこのご時世。確かにオーガニック製品は体にやさしいと思う。しかし、このように化学調味料が蔓延しているこの世の中で、化学調味料をまったく摂取せずに生きていくのは大変なことです。
人間とは適応する能力をもっているわけで、この化学調味料というものを受け入れる体ができてきているのではないでしょうか？逆に自然食品を食べ続けていた人が化学的な食品を口にしたときの体の負担は相当なものではないでしょうか？
なーんて疑問をもったのですが、どうなんでしょうか？
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.29
キタ！
Pressure Cookerさんこと、圧力鍋さんこられました。
ebayにて送料、TAXこみこみで$39.99の怪しげな圧力鍋来ました。
なんでも玄米がふっくらたけるとか？
料理マスターしか手にすることができない圧力鍋さんの力とは？
わずか15分で炊けた！はやい！でうまい。
で、とりあえずまたもやカレーパウダーでカレーをつくってみる！
やっぱマズい。。。ナニ？この味の深みの無さは。。。肉のエキスが必要なのでしょうか？
4月27日（月）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM1:00 〜 AM6:00 （5時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
料理・献立(食材・調味料)
カレー（しいたけ、マッシュルーム、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれんそう）、ほうれんそう
間食
日記
ebayにて送料、TAXこみこみで$39.99の怪しげな圧力鍋来ました。
なんでも玄米がふっくらたけるとか？
料理マスターしか手にすることができない圧力鍋さんの力、玄米がわずか15分で炊けた！はやい！でうまい。
で、とりあえずまたもやカレーパウダーでカレーをつくってみる！
やっぱマズい。。。ナニ？この味の深みの無さは。。。肉のエキスが必要なのでしょうか？
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.28
Brooks Instituteというサンタバーバラにあるフォトグラフィー・スクールの卒業式。
友達が卒業おめでとう、ということで行ってきました。
いおりの日記 ・ε・（Brooks Institute卒業生いおりくんの旅ブログ）
素人にはだせない色の写真達。こんな写真がとれたらカメラがどんだけ楽しいんだろう。ポラ写真とかサイコウです。旅にでたくなります。
そんな彼もポートランドというオレゴン州にある街に惹かれ来月旅立ってしまいます。遊びに行きたい！
4月26日（日）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM1:00 〜 AM8:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
料理・献立(食材・調味料)
カレーうどん（たまねぎ、ジャガイモ、カレー）
間食
料理・献立(食材・調味料)
昨日の余ったケーキといわれ、出される。目上の方なのでむげに断れず
日記
友達の卒業式へ。そして、とある家庭におじゃました際に昨日のケーキなんですが、と出されてしまい、もちろんYESマンの私としては断ることもできずにうまいっすねーと完食。
先生のコメント
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ふと、ウィンナーってなんだっけ？と思いました。WINNER？いや、そりゃウィナーだ、、
あ、ソーセージだ！いや、あれはソーセージだ。
と、そういえばアメリカでウィンナーって見ないな、と気がついたんですが、遅いですか？
で、wikiってみると
ウインナーとは本来、オーストリアの都市ウィーンの人、物という意味である。
wikipediaより
ということらしいのですが、
じゃあ、日本で言ってたウィンナーってなんだ？
赤いウインナー [編集]
日本独自の商品として、表面を赤く着色したウインナー・ソーセージがある。これはソーセージに良質の素材を用いることができなかった昭和中期に考案されたもので、プレスハムなどと同様に発色の悪さを隠すための苦肉の策であったと伝えられている。しかしながら現在ではたこさんウィンナーに代表されるお弁当の定番として多くの日本人の支持を得ているほか、アニメなどを通じて日本固有の食材として世界にもその存在を知られるに至っている。
wikipediaより
とまぁ、特に爆発力もない答えが。
⊂⊃-⊂⊃-⊂⊃-⊂⊃ ウィンナー
ビーガン的立場からなんですが、切って炒めて塩こしょうしたやつでどんぶり飯がっつきたい！ボイルしたやつで粒マスタードつけてビールで昇天したい！
4月25日（土）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 PM2:00 （10時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
料理・献立(食材・調味料)
庭で友達がつくってくれた中華野菜スープをいただく。鶏ガラスープ入りですが、そんなことは気にしないでください。白米
間食
日記
バーベキューのあとの祭りに参加。野菜鶏ガラスープをいただきました。外でみんなで食べる食事はおいしい。
先生のコメント
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＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
今日もまた北上。ちなみにLA→SBはとばして1時間半。愛しの「下りのロデオ」こと私の車で2時間という距離。
まぁ、ヒマなワケですよ。
で、iPhoneという最先端なものを搭載していまして、最近ではWild Eyeたる、iPhoneにファイルを入れて、動画、音楽、画像などを再生できるソフトを入れて楽しんでいます。
というわけで、「魔王」たるドラマがおもしろいよ、という話を聞いたので、そんなドラマを見ながらの運転という危険なドライブを楽しんでいました。
主人公である、嵐というユニットのリーダーの方。以前、友達からハジメくんは嵐のさえない人に似てるねと言われ、やけに親近感を覚えております。
で、そのドラマが、ちょっとしたサスペンスミステリーでして、車の中という密室の中でそのドラマを大音量で聞いていたらちょっと怖くなるというチキンっぷり。しかも夜だし
そして、軽く事故りそうになったので、車でドラマ見運転は禁止。ということに。
そういえば中学生のころ「魔王」というあだ名をつけられたやつがいました。その当時、音楽の授業でシューベルトの魔王を勉強していたので、その流れでついたのでしょう。で、今でもそいつのことは「魔王」と呼ばれています。
２年前、日本に帰って、友達と話していたとき、「魔王、あいつ元気？」みたいな感じで魔王のトピックになった際に、「なぜ、魔王というあだ名があいつについたのか」という議題がもちあがりました。
そしてその時の真実が明らかになったんですね。
「爪が長かったから」
orz..
それだけで一生のあだ名が「魔王」
4月24日（金）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
昨日同様、パスタに肉じゃないものを入れてみたモノの残り
夕食
間食
料理・献立(食材・調味料)
午後の紅茶を買ってみた。（無糖）
日記
野菜不足を指摘され、これからは野菜中心の生活で！？
今日いただいた、玄米のお寿司、おいしかったです。マヨネーズもビーガン用のがあるんですね。なんでもチーズまであるとか？
そうやって食材を探すのもまたビーガン生活の楽しみでしょうか。
先生のコメント
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2009.04.25
またもやAnaheimへ写真機材をもらいに。
今回はストロボを中心にフラッシュ系の機材をいただきました。なんかスタジオとか見る機材達を手にしたのですが、どうやってつかうんだう？？？
というわけで飯を食いに行こうと。
以前行ったケニア料理レストラン、
の隣にあった。燃え上がれ！オレの好奇心！「エチオピア料理のレストラン」
と、そのレストランの前に行くとアフリカ系の方から。
「また来たな、この前、友達と食べ来てたでしょ、あの時はあれ食べてたな？」
私だけでなく、私の食べたものまで覚えていらっしゃる。
しかし、今回はケニアではなくエチオピアへと行くんですよ。すいません、、言い残しエチオピアの扉を開く。
一応、ビーガンハジメというわけでベジタブルデッシュをオーダー。
揚げたパンの中に炒めた野菜が入っているというもの。
そして友達がオーダーしたものはラム肉の、、、？？？
肉をこのスキンに入れて手でこねて食べろと。
普通、アメリカ人用にフォークなど出されるはずなのですが、それもなし。ノーチョイス。手で食えと！
さすがエチオピア！しかも個人経営っぽい日本で言う安っぽい定食屋みたいな店。そこらへんのフランクさがたまりません。
ちなみのこのぞうきんのようなスキン。酸っぱい！！
何は入ってんだ！と聞きたかったが法に触れるようなモノ、というか腹壊しそうなモノが入ってそうなので恐ろしくれ聞くのをやめました。
http://yumipe25.exblog.jp/10232799/
こんな店はおいしそう。
4月23日（木）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM1:00 〜 AM9:00 （8時間） 排泄：あり
目標：
朝食
料理・献立(食材・調味料)
オレンジキャロットジュース
昼食
料理・献立(食材・調味料)
昨日のパスタに肉じゃないものを入れてみた。まずい！
夕食
料理・献立(食材・調味料)
エチオピア料理。名前忘れた。中に炒めた野菜が入っている
間食
日記
以前行ったケニア料理レストラン、の隣にあったエチオピア料理レストランへ行った。でベジタブルデッシュをオーダー。友達がオーダーしたものはラム肉の？？？
肉をこのスキンに入れて手でこねて食べろと。ちなみのこのぞうきんのようなスキン。酸っぱい！！
何は入ってんだ！と聞きたかったが法に触れるようなモノ、というか腹壊しそうなモノが入ってそうなので恐ろしくれ聞くのをやめました。
先生のコメント
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※10日に一度測定
血圧上・下:
血糖値: 91
体重: 69kg
腰周り: 80cm
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.24
「リンダリンダリンダ」という映画を見た。
間、というかこの映画の世界観がすき。ブルーハーツの歌がすき。舞台になった、高校や街の雰囲気もすき。
と、ロケ地はどこかなとしらべると、群馬県高崎市。
友達の出身地で、「群馬県は日本の中心だからね、位置的に。。」というどうでもいいギャグで私の中だけでブレイクしている地でもあります。
以前、リゾートバイトと題して新潟のスキー場へ行く際に上野から高崎線に乗り込み北を目指したのですが、高崎駅から異常な数の高校生が乗車してきたのが印象的でした。
4月22日（水）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM6:00 〜 AM9:00 （3時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、韓国豆腐スープヌードル
夕食
料理・献立(食材・調味料)
このスープつかってパスタ
ニンニク、タマネギ、オリーブオイル、ほうれん草
間食
日記
一晩寝つきが悪いというのは1年にあるかないかな私なのですが、リアル2日間眠れなかった。（朝方ねたんですけどね）これは食生活のせいではないとは思うのですが。
先生のコメント
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2009.04.23
このブログにはトラッキングコードがついています。つまり、どのサイトからこのブログへ来てくれたか、どんな検索ワードで検索サイトから来たか、１日何人が来たか、ページビュー数。などがわかるようになっているんですね。
こんなサイトがリンク貼ってくれてるんだなー。という程度でたまにトラッキングを見ているのですが、昨夜、見慣れないサイトからの訪問が１件あったのでそのサイトがリンクを貼ってくれたのかな？と思いとんでみると
福岡 デリヘルNET 福岡風俗店情報
orz…
そのサイトへとんでソース等を調べてみたのですが（いやいや、クリックなんかしてませんよ。奥へなんか入ってませんよ orz…）、私のブログへのリンクはなかったので、システムの間違い（フリーのシステムなんで）だとは思うのですが、、
福岡ってのがなんかリアル。。
4月22日（水）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM5:00 〜 AM9:00 （4時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
糸こんにゃくでパスタってみた。オリーブオイル、にんにく、タマネギ、唐辛子
夕食
間食
先生のコメント
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＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.22
http://www.youtube.com/watch?v=1t8m7CkpIK0（日本語字幕）
（Youtubeは埋め込み禁止のようなので、リンクしてます。）
【ロンドン１６日ＡＦＰ＝時事】英国のオーディション番組に出た４７歳の冴えない感じのスコットランド人女性が、見事な歌いっぷりを披露して世界中にセンセーションを巻き起こした。動画投稿サイト「ユーチューブ」では１６日までに、この女性のビデオクリップが１２００万回以上も再生され、クリップを見た米女優デミ・ムーアは感動のあまり涙したほど。さっそく録音契約の話が持ち上がっているという。
この女性はスコットランドのウェストロージアンで慈善事業のボランティアをしているスーザン・ボイルさん。先週、グラスゴーの会場で行われた番組では、歌う前に舞台裏で「『ペブルズ』という名の猫と暮らしているの。結婚したことはないし、キスしたこともないわ。大勢の聴衆の前で歌いたいと思っていたの」と話したボイルさんだが、いざステージに登場すると、その冴えない様子に客席からは忍び笑いが漏れた。（写真はボイルさんの映像クリップを見る人）
しかし、英ミュージカル女優エレイン・ペイジのようになるのが夢と語ったボイルさんがミュージカル「レ・ミゼラブル」の「アイ・ドリームド・ア・ドリーム」を歌いだすと、３人の審査員は明らかにショックを受けた表情となり、観客は総立ちになった。審査員のピアース・モーガン氏は「この番組を３年やっているが、疑いなく最大の驚きだ。歌う前はみんながあなたのことを笑っていたが、今はもう誰も笑っていない。すごいことだ」と絶賛。ＰＡ通信によると、別の審査員サイモン・カウエル氏は録音契約に向けて動いているという。
番組が民放テレビのものだったためか、英国ではライバルのテレビ局がボイルさんのことをあまり取り上げなかったのに対し、米国のＣＮＮテレビやサンフランシスコ・クロニクル紙、オーストラリアのヘラルド・サン紙などはこぞって報道。また、映像クリップを見たデミ・ムーアは「涙が出た」とネット上にコメントを寄せた。ボイルさんが歌ったのと同じ歌は英国でシングルのヒットチャート入りをしたそうだ。 〔ＡＦＰ＝時事〕（2009/04/17-01:47）
http://www.jiji.com/jc/a?g=afp_int&k=20090417021934a&rel=j&g=int&rel=y&g=int
とりあえず何もなかった日はYoutube貼っとけ！
4月21日（火）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM5:00 〜 AM9:00 （4時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
みそ汁、玄米、チキンっぽいけどチキンじゃない唐揚げ、ネギ紅ショウガパンケーキ。
夕食
間食
料理・献立(食材・調味料)
腹がへりすぎて、またもやみそ煮込みうどん（インスタント）
日記
なぜか、眠れない。こんなことはめったにないのですが。食事とは関係ない？
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
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2009.04.21
トムというねことジェリーというねずみのちょっとしたお話。
ジェリーが大人になった頃トムはもうこの世にいませんでした。トムは自分の命の終わりがすぐ傍まで来ているのを知ったとき、こっそりジェリーの前から姿を消しました。ジェリーの前で弱って涙もろくなった自分を見せたくなかったのです。
トムはジェリーの心の中ではずっと喧嘩相手として生きつづけたかったのです。
トムがいなくなったのに気づいたときジェリーは悲しみはしませんでしたが、退屈になるなと思いました。
トムとの喧嘩は最高にスリルのあるゲームでしたから。胸の奥が不思議にチクチクはするのですが、それが何なのか、 ジェリーにはよくはわかりませんでした。トムの願い通り、ジェリーの心の中でトムはいつまでも仲の悪い喧嘩相手でした。
そんなある日ジェリーの前に一匹の猫が現れました。トムよりのろまで体も小さい猫です。喧嘩相手のトムがいなくなって寂しかったジェリーは、 今度はこの猫を喧嘩相手にしようと考えました。そこでジェリーは、穴のあいた三角チーズが仕掛けられたねずみ取りを利用して、 その猫に罠をかけることにしました。いつもトムにしていたように。
ジェリーは物陰に隠れて、ねずみを求めて猫がねずみ取りの近くに来るのを待っていました。そして思惑通り猫が罠に向かって近づいてきます。
ジェリーはしめしめと思いました。いつものように、自分がねずみ取りにひっかかるふりをして、逆に猫をねずみ取りにかけてやるんだ。
うふふ。手か尻尾を挟んだ猫の飛び上がる姿が頭に浮かび愉快です。
でも、その猫はトムではありません。猫はチーズの近くまで来たとき、ジェリーが出てくるより早く美味しそうなねずみの匂いに気づき、目にもとまらぬ速さで隠れていたジェリーに襲いかかってきました。ジェリーはいつもトムから逃げていたように逃げましたが、 トムよりのろまなはずの猫にすぐに追いつかれてしまい、体をガブリと噛まれました。ジェリーも噛みつき返しましたが、
トムより体が小さいはずの猫は平気です。
血まみれのジェリーは薄れ行く意識の中で、本当は鼠が猫と喧嘩して勝てるわけがないことと、いつもトムはジェリーに「してやられた」ふりをして、 わざとジェリーを捕まえないでいたことを、そのとき始めて知ったのです。トムの大きな優しさと友情に気づいたのです。
そしてトムがいなくなった時の胸の奥のチクチクの正体にも気づきました。かけがえのない友を無くした悲しみでした。
ジェリーの魂が体を抜けた時、空の上には優しく微笑みジェリーを待っているトムがいました。
「また喧嘩ができるね」
「のぞむところさ、今度こそは捕まえてやるぞ」
ちょっといい話しはさておき、弱肉強食という自然の摂理に逆らって生きていますハジメです。
ハウスメイトはあいかわらず肉屋なのですが、和牛のひき肉でパティを作った新商品がウチの冷凍庫を埋めつくしています。
気が狂いそうですけど何か？
4月20日（月）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 PM2:00 （10時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
みそ煮込みうどん（インスタント）、豆腐、しいたけ
夕食
間食
日記
ハウスメイトはあいかわらず肉屋なのですが、和牛のひき肉でパティを作った新商品がウチの冷凍庫を埋めつくしています。
気が狂いそうですけど何か？
先生のコメント
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2009.04.19
休日に会社でお仕事。な今日は土曜日。
そーいえばHeroesのアンドー君に会ったJapanese Film Festivalレセプションパーティ。
先日、そのJapanese Film Festivalの作品を見てきた。
どの作品を見たかは書きませんが、ヒドイ。映画ど素人の私がいうのもなんですが、残念な作品でしたよ。しかもお客さんはスカスカ。最後に監督さんがでてきてのQ&A。厳しい批評をされていました。
どうでもいいですが、Japanese Film Festivalレセプションパーティに着ていったスーツ。日本の友達にもらった一張羅スーツ。
ピチピチやねん！
寸足らずやねん！
膝やぶけとんねん！
4月18日（土）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 PM2:00 （10時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
costcoでスムージを飲んでみる
夕食
料理・献立(食材・調味料)
納豆、ねぎ、豆腐、玄米
間食
日記
休日に仕事。あいかわらずの食事。運動したい。
先生のコメント
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TAX Returnで少しですがお金が戻ってきた。
食事はさぶいですが、すこしだけ懐があたたかくなったという今日。
4月17日（金）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
間食
日記
今日はごちそうさまです。
久しぶりにおいしい食事をさせていただきました。
というわけで安圧力鍋をインターネットにて購入しました。ちゃんと米がたけるでしょうか？
先生のコメント
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＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.18
かいわれ大根
が会社の冷蔵庫で腐りそうだから
という理由で同僚から渡されたのが昨日。
そしてそのかいわれを机の上におきっぱなしで帰ってしまい、今日。
腐りかけであろうものを一晩常温保存してしまったわけで、
今日の昼はレンジでかいわれを煮てみる。
豆腐も入れて鍋にしてみる。
会社で鍋をつくるというミラクル。
4月16日（木）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
野菜鍋、豆腐、ねぎ、カイワレ、納豆、玄米
夕食
料理・献立(食材・調味料)
そうめん、ねぎ、ごま、わさび
間食
日記
かいわれ大根が会社の冷蔵庫で腐りそうだからという理由で同僚から渡されたのが昨日。
そしてそのかいわれを机の上におきっぱなしで帰ってしまい、今日。
腐りかけであろうものを一晩常温保存してしまったわけで、
今日の昼はレンジでかいわれを煮てみる。
豆腐も入れて鍋にしてみる。
会社で鍋をつくるというミラクル。
先生のコメント
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2009.04.17
隣の隣人が映画「スウィングガールズ」に主演していたことを知ったのは昨日
夜な夜な聞こえてくる歌声、発声練習？どうやらCDもたくさんだしているみたいです。
4月15日（水）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
料理・献立(食材・調味料)
オレンジキャロットジュース
昼食
料理・献立(食材・調味料)
納豆ネギ青しその実パスタ
夕食
料理・献立(食材・調味料)
納豆、青しその実、玄米、そしてお茶漬けへ
間食
日記
この企画をはじめた頃よりも便が減った気がする。毎日はでるのですが。これはすべて出しきった！という理解でよろしいのでしょうか？
先生のコメント
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2009.04.16
純やね。
4月14日（火）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM1:00 〜 AM9:00 （8時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
青しその実、玄米、納豆、SEITANを使ったチキンっぽいチキンじゃないやつの残り
夕食
間食
日記
パスタうまい。パスタってビーガンというくくりの中だと食べていいんですか？
先生のコメント
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2009.04.15
昨日行った、カフェ、JAVA Stationがちょっと変わっていた
↓
昔の小汚い感じがスキだった。っていう話しはどうでもいいと思う。
長い3連休を経て、頭はお休みモード。今日からLAで働くゼ！と朝5:00起床 in サンタバーバラでございます。
LAまでは2時間の道のり。しかし、連休のしめはサーフィンで、という訳で、LAまでの帰り途中のマリブで小１時間ほど入水。
週始めの月曜の7時。激込み！
おっさん達、仕事しろ！
マリブの波もあいかわらず別格。ロングのおっさん達に奥からガツガツとられますが、何本か気持ちのいいのをいただきました。
そして仕事へ。。。
(-_-) zzz..
4月13日（月）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM5:00 （3時間） 排泄：あり
目標：
朝食
料理・献立(食材・調味料)
海の前でオレンジキャロットジュース
昼食
料理・献立(食材・調味料)
しそ、玄米、豆腐、納豆、SEITANを使ったチキンっぽいチキンじゃないやつ
夕食
間食
日記
週始めの仕事前の朝、海へ行ってみる。さすがに気持ちがいい。
海に入ってくらくらするという現象がなくなった。体が慣れてきたのでしょうか？
今日は10日に一度の測定の日。特に前回と変わらず。。
先生のコメント
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※10日に一度測定
血圧上・下:
血糖値: 94
体重: 69kg
腰周り: 79.5cm
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2009.04.13
カフェでお仕事♪
モカ頼んだら
こんなんでた！
って、女子のブログか！！
っていう１日を過ごしてみましたが、何か？
ちなみに懐かしのJAVA station in Santa Barbara。月曜のランチの仕事の後は必ずここで勉強していた。
4月12日（日）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM14:00 （10時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
米＋16穀米、ふりかく（花やか）
夕食
料理・献立(食材・調味料)
Trader Joe’sのChickenless Chicken
間食
料理・献立(食材・調味料)
モカを飲んでしまった。
日記
カフェで仕事をしてみた。
疲れからか、眠すぎて甘いものを欲す。モカを注文してみた。
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
木曜日の夜から今週末はサンタバーバラでのんびりしています。
昼過ぎに起きて、海へ。
波こそありませんが、とりあえず入水して、ご飯を食べたらもう夜。
みんなで多少のお酒を飲んだら深夜2:00。何もしてないのになんて言うんですか充実感。
頭がぼけてきました。LAに戻れるでしょうか？
でもまだ土曜日。明日は日曜日。特に予定はナシ。
4月11日（土）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM12:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
シリアル(Pecan praline granola)
夕食
料理・献立(食材・調味料)
サラダバー
レタス、タマネギ、きゅうり、にんじん、アボガド、ドレッシング
間食
日記
木曜日の夜から今週末はサンタバーバラでのんびりしています。
特に何もしなかった日。
海へ入って、みんなでお酒を飲んだ。
とてもいい日。
体調もあいかわらず良好。
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.11
先日のハリウッドのパーティを経てそのまま、北上、サンタバーバラへ。
なぜなら明日は休みだから、なぜなら平日の朝のすいたリンコンでサーフィンがしたいから！
と、起床したのは12時だったことは忘れたい。
そしてリンコンへ。それでも人は少ない。そりゃそうでしょう。残念ながらサイズは膝。しかしながら、久々のリンコンでのサーフィンということで、入水。
波がなくともこの空間でのんびりできることが最高。以上なほどの数のイルカが近づいてきてビビる。
セットで肩のサイズをいただく。
ぐいぐいロングライディングをさせてくれる。やりはリンコンの波は優しい。That’s a Rincon’s wave.
4月10日（金）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM12:00 （8時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
間食
日記
16穀米を米に混ぜたものを食べてみた。赤飯のような味。いがいとうまい。トーランスでも売っているのだろうか？欲しい。
先生のコメント
コメントはとあるサイトの企画の方でお楽しみください。
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
Japanese Film Festival
ロサンジェルス近郊で行われるこのジャパンフィルムフェスティバル（以下JFF）。
◦様々なジャンルの質の高い日本映画を上映することによる、アメリカと日本の間の文化の交流を促進
◦日本映画や製作者のハリウッド進出を手助け
◦ホラー映画やアニメだけが突出した日本映画のイメージを広げることによる、アメリカ人の観衆の日本映画のイメージの向上ロサンジェルス地区の日本人コミュニティの活性化
ということで毎年行われているそうです。
今年のJFFは4/10から始まります。そして今日、4/9は前夜祭と称して関係者が集まってちょっとしたパーティ。うちの会社がスポンサーであるということで私もパーティへ連れて行ってもらいました。
FILMの祭典、アカデミーショーが行われるコダックシアターの中にあるこじゃれたバーという微妙な場所でのパーティ。一応、スポンサーというだけでVIP扱い。酒飲み放題でっせ！
と、大人なパーティの雰囲気を味わっていたところ。
出た！
ANDOでましたよ。
日本でも有名なアメリカドラマ、HEROESのANDOクンでましたよ。ヒロ中村の相方？脇役ですが、ストーリー的には重要な役です。
もちろんHeroesも最新回まですべて見てる私にとったら大興奮。LAST SAMURAIに出ていた、小山田 真という方もいましたが、それどころではありません。
パーティ会場には映像関係の方が多数おり、みなさん、ANDOクンに興味を示してはいなかったのですが、場違いな私は大興奮。一緒に写真撮ってください、と暴走。
快く承諾してくれて、一緒に写真をとっていただきました。
こんなどうでもいい日本人の私といろいろと話もしてくれました。
ジャックバウアーに続き、LAってすげー。
映像をやっている会社の方からは、はずかしいからやめてくれ。と言われましたけど何か？
4月10日（木）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM9:00 （6時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
料理・献立(食材・調味料)
パーティ会場にてビール、そして運ばれてきた春巻きっぽいもの？半分
間食
日記
Japanese Film Festivalの前夜祭へ行ってきた。お酒フリーってことで軽く、飲んで、サーバーが運んできた春巻きっぽいもの？半分をいただいた。
やっぱり最近、食欲がなくなってきたような気がします。痩せますね！
先生のコメント
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＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.10
治験
治験（ちけん）とは、薬事法第2条第16項の定義からすれば「医薬品・医療機器等の製造販売についての厚生労働大臣の承認を受けるために申請時に添付すべき資料のうち、臨床試験の試験成績に関する資料の収集を目的とする試験の実施」というのが本来の意味である。しかし、実際には「医薬品もしくは医療機器の製造販売承認を得るために行われる臨床試験」自体を指す言葉として用いられており、ここでもこの意味で解説する。
従来、承認を取得することが目的であったため企業主導で行われてきたが、薬事法が改正され必ずしも企業の開発プロセスに乗る必要はなく医師主導でも実施可能となった。
動物を対象とした前臨床試験（非臨床試験）により薬の候補物質もしくは医療機器の安全性および有効性を検討し、安全で有効な医薬品もしくは医療機器となりうることが期待される場合に行われる。
ここでは、医薬品の治験について詳述する。
Wikipediaより
つまりは医療ボランティア。
つまりはモルモット。
以前、私の友達がお金がないということで３週間の治験を経験し、$4000という大金を手にしました。
かなりつらい３週間だったようですが、なんとか生還。どでかい錠剤を毎食事後に10個飲んでいたそうです。
私もモルモット化計画をしたこともありましたが、親から貰ったこの体。自分はいいのですが、親が悲しむかなと。しかもなによりも、「ボク、錠剤飲めないでちゅ♪」健康体すぎて、まったく薬を飲まずに過ごしてきました。アメリカの薬なんて論外。日本のものよりも３、４倍のパワーがあるそうです。指先一つでダウンさー、ですよ。
そして、そんな修羅の門を叩いた若者がまた一人。会社の後輩だったやつですが、私がサンタバーバラから引っぱってきたのですが、さんざんこき使われ、不景気のあおりを受け、お金がなくなったので。という理由。私が引っぱってきたものですから、立場的に心苦しいのですが、笑顔で見送りましたよ。20日、約3週間の修行。
それがたしか４日前。。。
そして今日、「すいません、ご迷惑をおかけしました。耐えられませんでした。」と私の家の門を叩いて、さんざんいいわけをかまして帰っていきました。
ちなみに心臓の鼓動を弱める薬をのんでいたみたいです。
日本で、薬を認可させやすくするためにまずは、アメリカで日本人を使って治験するみたいですね。日本よりも規制がゆるいだとか？
日本で引きこもりの若者は治験で親孝行するべき？話しによればみなさん、暗い部屋でベットで一日中パソコンしたり、テレビ見たりしているみたいですよ。
4月8日（火）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM3:00 〜 AM9:00 （6時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
納豆、先日つくったビーフン（にんじん、ねぎ、ほうれん草、シラントロ、たまねぎ、肉っぽい肉、ニンニク、醤油、ごま油、ごま、椎茸）
夕食
料理・献立(食材・調味料)
つまみに白菜のつけもの
間食
日記
食欲がなくなったのか、忙しくなったせいか。
ちゃんと食べないとだめだなー。
先生のコメント
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2009.04.09
Helvetica
っていう映画を見た。
以前、ゲイでエイズを患ったグラッフィクデザイナーの方に勧められた映画。
たぶん、このフォントを見たことがない人はいないはず。
Helvetica（ヘルベチカ）を使った企業ロゴ
Macでは標準装備、Winは知らない。
この映画作品では、このフォントがパーフェクトすぎるという話。
タイポグラファーやデザイナーがHelveticaというフォントの歴史、そしてどう、時代にマッチしてきたかというインタビュー。世界中、至る所にあるHelvetica Fontのカットシーン。
グラッフィクデザイナーの教材ビデオでも使える作品。
私も大好きなフォント。
Simple is BESTではないが、映画の中でとあるデザイナーが言っていました。Helvetica Fontとは空気のようなものだ。そこにあって当り前のもの。つまりは究極のデザインがこのフォントにはある。
という映画をBlueRay Diskで購入してしまい、自分の家で見る術がないので会社のPS3で独り見てました。
これからとあるフライヤー作成なのですが、完全にHelveticaフォントのタイポグラフィーで攻めることになると思います。
4月9日（水）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM3:00 〜 AM9:00 （6時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
間食
日記
質素。はやく先生のレストランに食べに行きたい。
先生のコメント
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2009.04.08
先日、歯科系の会社に取材に行きました。
日本人ならではの繊細な技術、そしてアメリカの進んだ歯科医療を使って、、、という会社（詳しくは覚えていない。。）
その会社の方にいろいろと歯科医療情報を聞いたのですが、
日本の歯科医療というのはアメリカに比べると20年ほど遅れているそうですね。新しい技術などが世にでても、日本ではそれを認可するために膨大な時間を費やしているため、それだけ遅れてしまうのだと。
歯磨き粉などもそうらしく、今の日本ででている最新の歯磨き粉などは昔のアメリカの歯磨き粉以下だという話。
しかし、費用で考えれば、日本ほど低価格で高度な治療を行っている国は世界の何処を探してもないそうです。
と、ちょっと美容と健康に関した記事を書いてみたビーガンハジメです。
つまり、歯は大事に。死ぬまで旨いもんが喰いたいということ。
4月7日（月）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM3:00 〜 AM9:00 （6時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
納豆、玄米、豆腐、ねぎ、かぶ
夕食
料理・献立(食材・調味料)
ご飯、ビーフン（にんじん、ねぎ、ほうれん草、シラントロ、たまねぎ、肉っぽい肉、ニンニク、醤油、ごま油、ごま、椎茸）
間食
日記
久しぶりに料理をしてみた。肉っぽい肉も焼いてみると食べれます。
そういえば、最近、便の量が減った気がする。毎日はでるのですが、以前のような、どんだけ出るんだ、出てこいや。はなくなりました。これは以前の腹にたまってた奴ができった、と考えてよろしいのでしょうか？
先生のコメント
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2009.04.07
昼前に起床、朝飯をいただき、そのまま海へ。
またも隣町ベンチュラのC streetへやってきたのですが、風はないのですが、サイズがない。波情報もチェックしましたが、他の場所もうねりは完全になくなっていますということで小さい波で入水。
海からあがって、そのまま南下し帰宅。せっかくなので海沿いを走って帰宅していると、
でた。
セットで頭くらい。風なしのめんつるの波発見。
こんなステキな波だとへたくその自分でもうまくなった気にさせてくれます。
そんな疲れたサーフィンの後にはブリトーを喰らうというのがスタンダードなのですが、納豆ご飯でカンパイ。
4月6日（日）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM11:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
キャベツのごま和え、アスパラガス、みそ汁、ごはん
夕食
間食
先生のコメント
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先週末、砂漠の方へキャンプへいった私とは対照的にハウスメイトは海へサーフィンに。人生の中でベストのライディングをした！とさんざん自慢されたので、海へ行ってきました。
前回の海では溺れてビーチで倒れ込むという奇跡をおこしたので、今回はそんなことのないように、睡眠、食事をしっかりとって海へ。
IN ベンチュラ。
サイズこそないですが、風もなく、人も少なく、ファンサーフ。３時間ほど入水。さすがに体が糖分を欲してしまいまして、
ええ、いただきましたよ。
その後、サンタバーバラへ帰郷？
あいかわらずの前に住んでいた家 Bath st。裏庭で火を焚いて、夜遅くまで酒を飲む。これぞ休日。
4月4日（土）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM4:00 〜 AM12:00 （8時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、またもやのスープ（白菜、豆腐、ごま、しいたけ、さといも、にんにく、コンブ、こんぶつゆ、黒砂糖、塩、ごま油、肉っぽい肉じゃないやつ）
夕食
間食
料理・献立(食材・調味料)
サーフィン後のスターバッスクでフラペチーノ
日記
サーフィン後にスターバッスクでフラペチーノをいただいた。スターバックスの商品にはやはりケミカル的なものがはいっているのでしょうか？
先生のコメント
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知り合いの方々と日系の飲み屋でお食事。
その席に、知り合いの人が来るから。と現れた人はアパートのお隣さん。
あたりを見渡すと、奥のテーブルには隣の会社の方。さらに奥のテーブルには会社の同僚の方。となりのテーブルにはサンタバーバラの寿司屋のバイト仲間が彼氏と。
トーランスという街に越してきて半年がたちますが、毎回、日系社会の狭さに驚かされます。
4月3日（金）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
夕食
料理・献立(食材・調味料)
ぱりぱりサラダ的なものを食べてた。
間食
料理・献立(食材・調味料)
HEMP PLUS GRANDAをむさぼる
日記
飲み屋へ行ってきた。トーランスという街での日系社会の狭さに驚かされます。
そんなに空腹というわけではなかったので、サラダ的なものをいただきました。
今日は10日に一度の測定日、10日前とほとんど変わりませんが、体重が1kg落ちていた。この徐々に体重が減っているという健康なダイエットっぷりはいかがでしょう？
先生のコメント
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※10日に一度測定
血圧上・下:
血糖値: 92
体重: 68kg
腰周り: 80cm
＊これらの記録は後にとあるサイトの企画でアップされます。乞うご期待。
2009.04.04
WBC決勝に続き、突然の
会社の方「今日Los Angeles Dodgers Vs. Anaheim Angelsのチケット手に入ったけど行く？」
私「行く」
で、またもやドジャーススタジアムへ野球観戦。
やはり球場のビールはうまい！と一杯のビールでべろんべろんのビーガンハジメです。
試合はたいして盛り上がらず、開幕戦なのか本シーズンなのかも分からない野球素人っぷりをかましていました。
で、なぜかカラオケに行こうという話。
トーランス生まれ（アメリカ生まれ）の日本人の若者達とカラオケに行こうという話。
みなさんこちらで生まれて育ったのに自分よりも日本の歌に詳しい。
こちらは２年ぶりのカラオケということで、そんな若者が最新のJ-popを歌う中、
「電撃戦隊チェンジマン」
を大熱唱してみると、とんでもない空気に。、、
またこのドキドキ感を味わいたい。
4月2日（木）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、納豆、またもやのスープ（白菜、豆腐、ごま、しいたけ、さといも、にんにく、コンブ、こんぶつゆ、黒砂糖、塩、ごま油、肉っぽい肉じゃないやつ）
夕食
間食
料理・献立(食材・調味料)
HEMP PLUS GRANDA
日記
また野球観戦をしてきました。
で、ビールのみの夕食。こりゃ体やられますね。
先生のコメント
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2009.04.03
先日の撮影現場。なんちゃってカメラマンとして二日酔いながらもバシバシと写真を撮っていたんですよ。
歯の模型をね。
歯の模型を永遠とね。
歯の模型を5時間ほどね。
すると知らないおっさんが部屋に入ってきて、カメラのうんちくを語りだす始末。アメリカ人には「すごいねー！」ってオーバーリアクションをとっておけばいい、という持論の元、そういった対応をしていたんですね。そうしているうちに話の内容がかわってきまして、
「オレのカメラ機材、全部あげる」
なんて話になり、
はるばる彼の家まで取りにいってきましたよ。
一つ一つの機材の思い出、使い方を長々と説明され、
これだけの機材をいただきました。というか、これの３倍はあったのですが、壊れているなどの理由からゴミ箱行きにしてやりました。
ライティングとか勉強しないといけないですね。
こういった最強のレトロな2眼レフカメラもいただいたのですが、ここまでの情熱は自分にはない。ということで友達にゆずりました。
もらっときゃよかったかな。。
4月1日（水）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、豆腐、いつかのスープねぎ、白菜、豆腐、マッシュルーム、ごま、さといも、にんにく、ごま油、コンブ、こんぶつゆ、黒砂糖、塩、ごま油、肉っぽい肉じゃないやつ）
夕食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、納豆、またスープをつくってみた（白菜、豆腐、ごま、しいたけ、さといも、にんにく、コンブ、こんぶつゆ、黒砂糖、塩、ごま油、肉っぽい肉じゃないやつ）
間食
日記
またまた同じようなスープを作ってみた。
今回は椎茸をいれてみたので、あの味の浅さをリカバー。
先生のコメント
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2009.04.02
Anaheim、アナハイムへ行ってきた。用をすませた後、友達が空腹だと。自分は夕食をすませていたので空腹ではなかったのですが、耐えられないということでどこかへ入ろうという話に。
タイ行きましょうと、友達。
軽やかにiPhoneにてタイフードを検索。
ビシッ！と近くのタイレストラン発見。しかもすぐ近く！
と指定された住所へ到着すると、
「Kenyan Cuisine」
ケ、ケニア料理ですか？見た感じまだ新しいレストラン、どうやらタイレストランがつぶれ、できて間もないレストランのようです。
ちらっと中をのぞくと客ゼロ。
沸き上がる好奇心。
迷った末、IN。
あのアフリカ人ならではの発音「おぅっ、おぅっ、」ってのを期待したのですが、店員さんは英語ベラベラ。
自分は飯食べていたのでベジタブルを炒めたものが入った揚げパンのようなものとケニアンコーヒーをオーダー。
ケニアンコーヒーまずっ！
で、友達はオバマコンボたるものをオーダー。
一応ビーガンですが、ちょっと味見させていただきました。普通にうまい。店員さんの話によれば手でつかんでこねこねして食べるんだよ、とのことでしたが、それは次回ということで。
この味付けはアメリカ人ように変えたものなのか、現地の味なのかが気になりますね。
というわけで、意外とケニア料理は普通だったということで、、
3月31日（火）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、豆腐、いつかのスープねぎ、白菜、豆腐、マッシュルーム、ごま、さといも、にんにく、ごま油、コンブ、こんぶつゆ、黒砂糖、塩、ごま油、SEITAN）
夕食
間食
日記
アナハイムに行ってきました。そこでケニアレストランに入店。自分はご飯を食べた後だったので、野菜をいためたものが入った揚げパンのようなものをオーダー。普通においしかったですよ。
先生のコメント
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2009.04.01
こいつの正式名称を知ってるかい？
C47
これで日本のテレビがみれました。有志達ありがとう。
http://www.keyholetv.jp/
3月30日（月）天気：晴れ 体調：良好
睡眠：AM2:00 〜 AM9:00 （7時間） 排泄：あり
目標：
朝食
昼食
料理・献立(食材・調味料)
玄米、豆腐、納豆、醤油、みそ汁（大根、なすび、にんじん、）
夕食
間食
日記
またいつもの食生活に戻ってまいりました。
週末は誘惑に負けて、肉、酒を入れてしまい、多少体の調子が良くないです。というか屁が臭い！いや、屁が臭い！
先生のコメント
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